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学院简介

      生物工程学院成立于1958年,其前身是食品工程系,2002年更名为生物与食品工程学院,是学校最早成立的二级学院,并于2010年独立命名为生物工程学院。

        学院师资力量雄厚,拥有专任教师39人,教授14人,副教授10人,讲师15人;其中,博士生导师7人,国家新世纪百千万人才1人,国务院特殊津贴专家2人,省优秀专家1人,省专业带头人1人,省特聘教授2人,省教学名师2人,省百人层次4人。

学院拥有轻工技术与工程博士后流动站,轻工技术与工程一级学科博士学位授权点,轻工技术与工程(涵盖发酵工程、制糖工程2个二级学科)、生物学2个一级学科学术型硕士学位授权点;1个工程硕士授权点(生物与医药领域); 3个本科专业(生物工程、生物技术、葡萄与葡萄酒工程)。其中,轻工技术与工程一级学科是东北地区唯一拥有博士学位授予权的学科,目前是辽宁省双一流A类学科;生物工程本科专业在2019年顺利通过教育部国家工程教育认证,同年入选国家一流本科专业建设点,同时也是国家第四批高等学校特色专业,省本科工程人才培养模式改革试点专业;葡萄与葡萄酒专业2020年入选辽宁省一流本科专业。

学院拥有国家级生物催化技术国家地方联合工程实验室、辽宁省发酵工程重点实验室、辽宁省海洋生物催化重点实验室、辽宁省发酵工业产品工程技术研发中心;拥有大连工业大学——华润雪花啤酒(中国)股份有限公司国家级工程实践教育中心、辽宁省生物发酵产业实训培训基地、辽宁省实验教学示范中心、辽宁省虚拟仿真实验教学中心和省级大学生校外实践基地。学院拥有一大批先进的大型精密仪器设备,平台技术水平已达到同类学科全国先进水平。学院是省轻型产业紧缺人才培养基地,已发展为东北地区生物工程技术人才的主要基地。近年来,学院先后承担国家级项目近40项;省市级项目百余项,出版专业译著和教材10余部;获授权国家发明专利50余项; 横向项目合同1900余万元。

学院始终秉持 理实结合,学以致用,校企携手,人才共育的宗旨,以校企协同培养为切入点,积极践行校企协同培养应用型人才的新模式。先后与百威英博、华润雪花、中粮麦芽、山东星光糖业、无锡药明生物等知名企业签订合作培养协议,使高校人才培养与企业人才需求实现有效的对接。学院还拥有小型啤酒示范生产线、葡萄酒示范生产线、工业发酵示范生产中心,辽宁省生物发酵产业实训培训基地。以此解决实验教学与生产实践脱节等问题,提升学生学以致用的操作能力。