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一、专业概况
依托我校生物工程学院六十多年的建设和发展，经辽宁省教育厅批准，2002年我校成立生物技术专业，现年招收本科生30人，2021年获批辽宁省一流本科专业建设点。本专业目前拥有辽宁省食品生物技术重点实验室、大连市微生态制剂工程技术研究中心、大连市微生态制剂与天然产物工程实验室等平台。 生物技术专业现有专职教师10名，其中教授6名，副教授1名，讲师3名；9人具有博士学位，且大多数老师分别在美、德、加、法、日、韩、荷兰和比利时获得博士学位或进修学习。近年来承担国家自然科学基金等国家级项目5项，省级和市级科研项目20余项，发表科学论文150余篇（其中被SCI、EI收录30余篇），出版教材及专著3部，申请国家发明专利多项。现有5个本科专业实验室：分子生物学实验室、微生物学实验室、生物化学实验室、分析实验室、综合实验室。这些平台的建设已成为培养本科生的教学和科研基地。
二、培养目标
本专业培养适应我国经济社会发展需要，德、智、体、美、劳全面发展，具有自然科学基础知识和人文修养，掌握现代生物学和生物技术的基本理论、基本知识和基本技能，具有良好的科学素质、较强的创新意识和实践能力，能在生物技术产业以及相关领域从事生产及管理、质量控制、产品开发、技术研究等工作的高素质专门人才。
具体目标如下：
（1）具有良好的职业道德和社会责任感，热爱生物技术专业并服务于社会；
（2）具有自然科学和人文社会科学等方面的基本知识，具有自主学习、不断提升的基本素质；
（3）具有生物技术专业知识与专业技能，能够分析和解决生物技术领域的科学问题，具备从事生物技术领域科学研究和产品研发的能力；
（4）能够了解生物技术行业发展及对社会的影响，具有团结协作和沟通交流能力，在生物技术相关领域具有职场竞争力。
三、毕业要求
本专业学生主要学习自然科学、生物学及其相关方向的基本知识和理论，接受生物技术基础研究和应用基础研究方面的科学思维培养和基本技能训练，掌握扎实的科学理论基础知识，具有生物技术研发能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1. 职业规范：具有高度的社会责任感和良好的职业道德以及丰富的人文科学素养；
2. 基础知识：掌握生物学的基础理论及基本知识，具有扎实的数理化学科基础、具有计算机及信息科学和人文社会科学等方面的基本素质；
3. 专业技能：掌握细胞工程、基因工程、发酵工程、蛋白质工程以及生化与分子生物学等基本技术；
4. 科学研究：具有综合运用所掌握的理论知识和技能，从事生物技术及其相关领域产品研发的能力以及开展创新实验的基本能力；并且具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性思维能力，具有适应社会需求、继续深造的潜能，以及应对危机与突发事件的初步能力；
5. 技术与社会：能够基于生物技术相关背景知识进行合理分析，评价生物技术对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，并理解应承担的责任。
6. 学科视野：了解生物技术的发展历史、现状、国内外研究前沿和最新技术动态，以及行业发展趋势；
7. 沟通：能够就生物技术问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流，包括撰写报告和论文、陈述发言、清晰表达或回应指令。并具备一定的国际视野，能够在跨 文化背景下进行沟通和交流。
四、学制、修业年限及授予学位
1. 学制：4 年
2. 修业年限：3-6 年
3. 授予学位：理学学士
五、主干学科及相近专业
1．主干学科：生物学、农学
2．相近专业：生物工程、生物科学
六、核心课程
普通生物学、微生物学、分子生物学、遗传学、细胞生物学、生物化学、生物信息学、发酵工程原理与技术、基因工程、生物分离原理与技术。
七、科学研究
本专业近几年来承担了国家、地方及企业单位的大量科研项目，其主要研究方向为：海洋生物基因工程和酶制剂、微生物生物活性物质的研究和开发、植物细胞生物学和细胞工程、植物分子生物学和基因工程、农业生态工程、蛋白质工程和生物制药、发酵工程和产品分离技术、生物信息学和计算机辅助药物设计等。
八、 就业形势
本专业毕业生能够在科研机构或高等学校从事生物技术及其相关领域的科学研究或教学工作，也能在工业、医药、商检、食品、农林生产、环保、快速消费品等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。近年来，近一半的学生进入生物技术行业相关企业，如药明生物技术股份有限公司等国际化公司；超过三分之一的同学考取研究生，例如校友翟东，目前在中国科学院分子植物科学卓越创新中心攻读博士；另有部分同学自主创业，如校友李迪创办了大连迪欧生物科技有限公司，目前年经营收入在数千万元左右。
依托我校生物工程学院六十多年的建设和发展，经辽宁省教育厅批准，2002年我校成立生物技术专业，现年招收本科生30人，2021年获批辽宁省一流本科专业建设点。本专业目前拥有辽宁省食品生物技术重点实验室、大连市微生态制剂工程技术研究中心、大连市微生态制剂与天然产物工程实验室等平台。 生物技术专业现有专职教师10名，其中教授6名，副教授1名，讲师3名；9人具有博士学位，且大多数老师分别在美、德、加、法、日、韩、荷兰和比利时获得博士学位或进修学习。近年来承担国家自然科学基金等国家级项目5项，省级和市级科研项目20余项，发表科学论文150余篇（其中被SCI、EI收录30余篇），出版教材及专著3部，申请国家发明专利多项。现有5个本科专业实验室：分子生物学实验室、微生物学实验室、生物化学实验室、分析实验室、综合实验室。这些平台的建设已成为培养本科生的教学和科研基地。
二、培养目标
本专业培养适应我国经济社会发展需要，德、智、体、美、劳全面发展，具有自然科学基础知识和人文修养，掌握现代生物学和生物技术的基本理论、基本知识和基本技能，具有良好的科学素质、较强的创新意识和实践能力，能在生物技术产业以及相关领域从事生产及管理、质量控制、产品开发、技术研究等工作的高素质专门人才。
具体目标如下：
（1）具有良好的职业道德和社会责任感，热爱生物技术专业并服务于社会；
（2）具有自然科学和人文社会科学等方面的基本知识，具有自主学习、不断提升的基本素质；
（3）具有生物技术专业知识与专业技能，能够分析和解决生物技术领域的科学问题，具备从事生物技术领域科学研究和产品研发的能力；
（4）能够了解生物技术行业发展及对社会的影响，具有团结协作和沟通交流能力，在生物技术相关领域具有职场竞争力。
三、毕业要求
本专业学生主要学习自然科学、生物学及其相关方向的基本知识和理论，接受生物技术基础研究和应用基础研究方面的科学思维培养和基本技能训练，掌握扎实的科学理论基础知识，具有生物技术研发能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1. 职业规范：具有高度的社会责任感和良好的职业道德以及丰富的人文科学素养；
2. 基础知识：掌握生物学的基础理论及基本知识，具有扎实的数理化学科基础、具有计算机及信息科学和人文社会科学等方面的基本素质；
3. 专业技能：掌握细胞工程、基因工程、发酵工程、蛋白质工程以及生化与分子生物学等基本技术；
4. 科学研究：具有综合运用所掌握的理论知识和技能，从事生物技术及其相关领域产品研发的能力以及开展创新实验的基本能力；并且具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性思维能力，具有适应社会需求、继续深造的潜能，以及应对危机与突发事件的初步能力；
5. 技术与社会：能够基于生物技术相关背景知识进行合理分析，评价生物技术对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，并理解应承担的责任。
6. 学科视野：了解生物技术的发展历史、现状、国内外研究前沿和最新技术动态，以及行业发展趋势；
7. 沟通：能够就生物技术问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流，包括撰写报告和论文、陈述发言、清晰表达或回应指令。并具备一定的国际视野，能够在跨 文化背景下进行沟通和交流。
四、学制、修业年限及授予学位
1. 学制：4 年
2. 修业年限：3-6 年
3. 授予学位：理学学士
五、主干学科及相近专业
1．主干学科：生物学、农学
2．相近专业：生物工程、生物科学
六、核心课程
普通生物学、微生物学、分子生物学、遗传学、细胞生物学、生物化学、生物信息学、发酵工程原理与技术、基因工程、生物分离原理与技术。
七、科学研究
本专业近几年来承担了国家、地方及企业单位的大量科研项目，其主要研究方向为：海洋生物基因工程和酶制剂、微生物生物活性物质的研究和开发、植物细胞生物学和细胞工程、植物分子生物学和基因工程、农业生态工程、蛋白质工程和生物制药、发酵工程和产品分离技术、生物信息学和计算机辅助药物设计等。
八、 就业形势
本专业毕业生能够在科研机构或高等学校从事生物技术及其相关领域的科学研究或教学工作，也能在工业、医药、商检、食品、农林生产、环保、快速消费品等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。近年来，近一半的学生进入生物技术行业相关企业，如药明生物技术股份有限公司等国际化公司；超过三分之一的同学考取研究生，例如校友翟东，目前在中国科学院分子植物科学卓越创新中心攻读博士；另有部分同学自主创业，如校友李迪创办了大连迪欧生物科技有限公司，目前年经营收入在数千万元左右。