为深入贯彻科技部、中宣部、中国科协《关于举办2022年全国科技活动周的通知》(国科发才(2022)69号)文件要求，根据学校工作安排，5月27日上午，学院开展科技活动周科学普及专题——啤酒与啤酒酿造的奥秘。本次线上报告由学院俞志敏老师主讲，王偲琦老师主持，学院教师、研究生和本科生参与了本次专题报告。

俞志敏老师从啤酒的基本知识开讲，深入浅出，重点向参会师生讲述了啤酒介绍、啤酒分类、啤酒酿造、啤酒品评等基本知识。通过生动的案例揭开啤酒及啤酒酿造的奥秘

此次报告旨在大力弘扬科学精神，普及科学知识，促进科技创新和科学普及协调发展,激发了学院广大师生的科技创新热情，适应科学研究高质量内涵发展的现实需求。