为深化产教融合，提高人才创新能力和培养质量,增加学生专业知识和实践技能,近日生物工程学院葡萄与葡萄酒工程专业201班全体学生在专业教师陈明教授、刘志文副教授的带领下,先后到金州登沙河街道国家农业高新园区及宝盈龙酒业有限公司进行葡萄园技能训练,学习和实践鲜食葡萄和酿酒葡萄等不同葡萄的栽培和田园管理技能,以及酿酒设备及工艺流程,为夯实专业知识奠定基础。

实习期间得到了企业的热情接待和周到安排，为学生提供了宝贵的实习和学习机会。本次实习全程由专业人员引导,为同学们细致讲解,同学们也积极配合,表现了很高的求知欲和学习热情,积极进行交流提问,认真学习记录。本次实习培养了学生的专业兴趣, 调动了学习积极性，拓宽了眼界,从而增强学习技能，提高了实践能力。

图1 在国家农业高新园区进行鲜食葡萄阳光玫瑰的栽培管理实践和学习

图2 在宝盈龙酒业有限公司进行酿酒葡萄的栽培管理实践和学习